集團公司

10月18日下午，集團公司開展的職工“精致生活”烘焙培訓(xùn)正式展開。此次培訓(xùn)由市總工會職工大學(xué)特邀到了國家特級面點師、全國面點大賽高級評委那樹偉親自授課。來自集團機關(guān)及各基層單位共計70余名烘焙愛好者參加此次培訓(xùn)。那老師高超的面點技術(shù)來給我們帶來一場視覺和味覺上的盛宴。

本次培訓(xùn)那樹偉老師帶領(lǐng)我們享受傳統(tǒng)文化魅力的中式面點傳統(tǒng)糕點方糕、糖酥餅的制作方式。那老師親自做示范，采用了理論教學(xué)和現(xiàn)場制作相結(jié)合的方式，詳細(xì)講述了數(shù)種烘焙的制作步驟和手法。課程培訓(xùn)現(xiàn)場氣氛熱烈，與基層愛好者積極互動，并在在那老師的指導(dǎo)下制作了方糕及糖酥餅。當(dāng)美味的面點出烤箱的那一刻，整個房間里都彌漫著一股濃濃的糕點香味，大家品嘗著自己新手制作的面點，一同分享著親手實踐后的喜悅，體會著烘焙的樂趣和滿足感。

大家在這樣非常輕松愉快的氛圍里一同度過了一個充滿意義的午后，體驗著“精致生活”為我們帶來的生活中的那份美好。